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Nudelgratin mit Fleischbällchen
Zubereitung:
40 Min
40 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 611 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
611 Kcal (29,1 %)
Vitamin B₁
0,6 mg (60 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,6 mg (42,9 %)
1,1 µg (27,5 %)
gesättigte Fettsäuren
12 g
Zucker gesamt
7 g
57 mg
Harnsäure
128 mg
Vitamin A
1,3 mg (185,7 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
1,2 mg (15 %)
Vitamin K
19,7 µg (32,8 %)
Niacin
9 mg (75 %)
61 µg (20,3 %)
Pantothensäure
1 mg (20 %)
8,6 µg (21,5 %)
Vitamin C
12 mg (12,6 %)
742 mg (18,6 %)
249 mg (24,9 %)
102 mg (34 %)
3,2 mg (20 %)
7 µg (4,7 %)
3,9 mg (48,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
300 g Spaghetti
3 rohe Bratwürste
2 EL Sesam
Thymian je 1 EL getr.
Rosmarin je 1 EL getr.
3 Möhren
1 kleine Dosegeschälte Tomate ca. 400 g
80 g Käse geraspelt z. B. Gruyère
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Zubereitung
Schritt 1/3
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
Schritt 2/3
Aus den Bratwürstchen das Brät herausdrücken und zu kleinen Kugeln formen. Sesam und Pizzagewürz auf einem Teiler mischen. Fleischbällchen darin wälzen. Möhren schälen und raspeln. Dosentomaten etwas zerkleinern.
Schritt 3/3
Spaghetti mit Dosentomaten und Möhrenraspeln mischen. In eine gefettete Auflaufform füllen, die Fleischbällchen darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (200°, Mitte) ca. 15 Min. backen.
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