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Nudelgratin mit Hähnchen
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 753 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
Pflanzenöl für die Förmchen
350 g Nudel z. B. Makkaroni
250 g Hähnchenbrustfilet
1 Stiel Thai-Basilikum
2 Ei
250 ml Schlagsahne
Pfeffer aus der Mühle
80 ggeriebener Käse z. B. Emmentaler
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Den Ofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen. 4 ofenfeste Portionsförmchen (à ca. 400 ml Inhalt) mit Öl auspinseln.
Schritt 2/3
Die Nudeln in Salzwasser sehr bissfest kochen. Abschrecken und abtropfen lassen.
Schritt 3/3
Das Hähnchen abbrausen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Das Basilikum abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und in Streifen schneiden. Mit dem Hähnchen und den Nudeln vermischen und in die Förmchen füllen. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Über die Nudeln gießen und mit dem Käse bestreuen. Im Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen.


