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Nudeln mit Zitronen-Fetasauce
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 454 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
454 Kcal (21,6 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
8,9 g
Zucker gesamt
1 g
35 mg
Harnsäure
57 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,7 mg (8,8 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
5,5 mg (45,8 %)
40 µg (13,3 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
1 µg (2,5 %)
Vitamin C
9 mg (9,5 %)
247 mg (6,2 %)
153 mg (15,3 %)
63 mg (21 %)
1,6 mg (10 %)
40 µg (26,7 %)
1,9 mg (23,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
350 g Bandnudeln helle und grüne
1 Zitrone
200 g Schafskäse
150 ml Gemüsebrühe Instant
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Dillspitze
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Zubereitung
Schritt 1/3
Zitrone mit einem scharfen Messer dünn abschälen. Zitronenschale in feinste Streifen schneiden. Zitrone auspressen. Feta grob zerbröseln. Zitronensaft, und die Gemüsebrühe verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und Dill unterrühren.
Schritt 2/3
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
Schritt 3/3
Nudeln abgießen, mit der Sauce und Feta vermengen und mit Zitronenzesten bestreut servieren.
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