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Nudelsalat mit Chicken Nuggets
Zubereitung:
40 Min
40 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
1 Päckchen Hähnchennugget TK
1 EL Butterschmalz
400 g Farfalle
150 g Erbse TK
1 Prise Zucker
1 kleine Dose Mais
1 EL Petersilie fein gehackt
150 g saure Sahne
3 EL Schlagsahne
200 g Kirschtomate geviertelt
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/4
Nudeln nach Packungsangabe bissfest garen, abtropfen lassen.
Schritt 2/4
Erbsen in kochendem Salzwasser mit einer Prise Zucker ca. 4 Min blanchieren, abgiessen und eiskalt abschrecken.
Schritt 3/4
Creme fraîche mit der Sahne, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren, Erbsen, Mais, Petersilie und Nudeln untermischen und abschmecken; etwas ziehen lassen.
Schritt 4/4
Geflügelstäbchen in Butterfett nach Packungsangabe goldbraun braten, mit dem Nudelsalat anrichten und Tomaten darüber verteilen.
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