A
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Obstsalat mit Nüssen
Zubereitung:
40 Min
40 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 285 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
285 Kcal (13,6 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,9 g
Zucker gesamt
32 g
0 mg
Harnsäure
45 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
3 mg (37,5 %)
Vitamin K
12 µg (20 %)
Niacin
4,9 mg (40,8 %)
44 µg (14,7 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
16,9 µg (42,3 %)
Vitamin C
29 mg (30,5 %)
387 mg (9,7 %)
20 mg (2 %)
45 mg (15 %)
0,9 mg (5,6 %)
4 µg (2,7 %)
0,7 mg (8,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
800 ggemischte Früchte der Saison: Äpfel, Orangen, Grapefruit, grüne und blaue Trauben etc.
2 EL Puderzucker
Saft einer Zitrone
40 ml Himbeergeist
80 ggrob gehackte gemischte Nüsse
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Obst waschen, putzen, ggf. schälen und in mundgerechte Stücke schneiden, in einer Schüssel mischen, mit Puderzucker bestreuen und Zitronensaft und den Himbeergeist darüber geben.
Schritt 2/2
Alles miteinander vermengen, im Kühlschrank ca. 30 Min. zugedeckt ziehen lassen und mit Nüssen bestreut servieren.


