A
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Melonensalat
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 198 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
198 Kcal (9,4 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Zucker gesamt
43 g
0 mg
Harnsäure
105 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,4 mg (5 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
1,6 mg (13,3 %)
26 µg (8,7 %)
Pantothensäure
8,2 mg (164 %)
20,5 µg (51,3 %)
Vitamin C
35 mg (36,8 %)
573 mg (14,3 %)
37 mg (3,7 %)
49 mg (16,3 %)
1,2 mg (7,5 %)
5 µg (3,3 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Mit einem Kugelausstecher aus allen Melonen Kugeln ausstechen und in 4 kleinen Glasschüsseln anrichten.
Schritt 2/2
Mit je einem EL Zitronensaft beträufeln und eiskalt servieren. Mit Blüten und Kräutern dekorieren.
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