A
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Ofenkartoffeln mit Käsekruste
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 238 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
238 Kcal (11,3 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
4,4 g
Zucker gesamt
2 g
18 mg
Harnsäure
36 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,3 µg (1,5 %)
Vitamin E
0,3 mg (3,8 %)
Vitamin K
4 µg (6,7 %)
Niacin
5 mg (41,7 %)
33 µg (11 %)
Pantothensäure
0,9 mg (18 %)
1,4 µg (3,5 %)
Vitamin C
41 mg (43,2 %)
814 mg (20,4 %)
212 mg (21,2 %)
53 mg (17,7 %)
2 mg (12,5 %)
8 µg (5,3 %)
2,2 mg (27,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Die Kartoffeln gründlich waschen und in kochendem Salzwasser 20-25 Minuten garen.
Schritt 2/4
Den Backofen auf 220°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 3/4
Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in schmale Ringe schneiden.
Schritt 4/4
Die Kartoffeln abgießen, ausdampfen lassen, halbieren und auf ein gebuttertes Backblech setzen. Leicht salzen und pfeffern, die Zwiebelringe mit dem Käse mischen und auf den Kartoffeln verteilen. Im vorgeheizten Ofen goldbraun gratinieren lassen. Herausnehmen und sofort servieren. Nach Belieben Kräuterquark dazu reichen.
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