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Orangen-Pfannkuchenstreifen

Orangen-Pfannkuchenstreifen

Zubereitung:
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 233 kcal
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Wie gesund ist Orangen-Pfannkuchenstreifen?

Health Score:
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/100

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
1 unbehandelte Orange
1 Msp. Safranpulver
100 g Mehl
2 Ei
200 ml Milch
1 TL Salz
2 EL Butter

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Zubereitung

Schritt 1/2

Zesten der Orange abziehen und den Saft auspressen. Milch, Orangensaft, Safran, Salz und Mehl glatt rühren. Eier und Orangenzesten unterrühren und den Teig 10 Min. ruhen lassen.

Schritt 2/2

Dann nach und nach in heißer Butter goldgelbe Pfannkuchen ausbacken. Abkühlen lassen und in feine Streifen schneiden.

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