A
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Orangenlikör
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 3552 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
3552 Kcal (169,1 %)
Vitamin B₁
1 mg (100 %)
Vitamin B₂
0,5 mg (45,5 %)
Vitamin B₆
1,2 mg (85,7 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Zucker gesamt
508 g
0 mg
Harnsäure
228 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
3,8 mg (47,5 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
5 mg (41,7 %)
264 µg (88 %)
Pantothensäure
2,9 mg (58 %)
24 µg (60 %)
Vitamin C
546 mg (574,7 %)
1.987 mg (49,7 %)
484 mg (48,4 %)
149 mg (49,7 %)
3,4 mg (21,3 %)
10 µg (6,7 %)
0,9 mg (11,3 %)
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Zutaten
1
Liter
400 g Zucker
¼ l Wasser
6 unbehandelte Orangen dünn abgeschnittene Schale
¼ l96 %-iger Alkohol
¼ l Weinbrand (mind. 36 %)
0,13 l Obstbrand (mind. 36 %)
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Zucker in einem Topf unter Rühren schmelzen, nicht bräunen. Wasser vorsichtig einrühren und so lange kochen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Die Zuckerlösung mit den Orangenschalen in eine Flasche füllen. Reinen Alkohol, Weinbrand und, Obstbrand dazugeben und die Flasche gut verschließen.
Schritt 2/2
An einem kühlen Ort ca. 4 Wochen stehen lassen. Den Likör abseihen und in eine saubere Flasche füllen.


