A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Pecannuss-Makronen
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 77 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
77 Kcal (3,7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Zucker gesamt
5 g
1 mg
Harnsäure
0 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,1 mg (1,3 %)
Vitamin K
0,8 µg (1,3 %)
Niacin
0,5 mg (4,2 %)
3 µg (1 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
2,3 µg (5,8 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
49 mg (1,2 %)
6 mg (0,6 %)
11 mg (3,7 %)
0,2 mg (1,3 %)
1 µg (0,7 %)
0,4 mg (5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
30
Stücke
Butter für das Backblech
2 Eiweiß
1 Prise Salz
150 g Zucker
½ Zitrone Saft
2 TL Zitronenschalen
100 ggemahlene Pekannüsse
Zum Verzieren
120 Pekannüsse
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Backofen auf 160°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Butter einfetten.
Schritt 2/2
Das Eiweiß steif schlagen. Nach und nach Salz, Zucker, Zitronensaft und -abrieb zugeben und weiterrühren, bis der Schnee sehr steif ist. Die gemahlenen Pecannüsse locker unter den Eischnee rühren. Mit zwei feuchten Teelöffeln kleine Häufchen abstechen, mit etwas Abstand voneinander auf das Blech setzen und mit Pecannüssen rund herum verzieren. Auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.