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Presssack zur Brotzeit
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
2
Portionen
4 Scheibeweißer Presssack (vom Metzger)
Marinade
1 Handvoll Schnittlauch
3 ELmilder Weißweinessig
2 ELneutrales Pflanzenöl
weißer Pfeffer
Außerdem
2 Brezel
süßer Senf
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Für die Marinade die Radieschen waschen, putzen und klein hacken. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden.
Schritt 2/2
Essig und Öl verquirlen, Radieschen und Schnittlauch zugeben und mit Salz, Pfeffer würzen. Die Presssackscheiben auf Teller legen und mit der Marinade übergießen. Die Teller mit Radieschen garnieren. Zum Presssack frische Brezen, Senf und Bier reichen.
