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Putenchili
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 355 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
2
Portionen
250 g Putenbrustfilet
1 kleine Gemüsezwiebel
1 rote Paprikaschote
1 EL Öl
1 EL Chilisauce (Glas)
125 ml Geflügelbrühe
250 gpassierte Tomate (Dose/Glas)
½ Dose Mais (285 g Abtropfgewicht)
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Putenfleisch waschen, trocken tupfen und fein würfeln. Zwiebel schälen und würfeln. Paprika putzen, halbieren, entkernen, weiße Innenhäute entfernen, waschen und würfeln.
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Schritt 2/2
Das Fleisch in heißem Öl in einem Topf kurz scharf anbraten, mit Chilisauce mischen. Zwiebeln und Paprika zugeben, kürz mitbraten. Brühe und passierte Tomaten zugeben, aufkochen und ca. 10 Min. köcheln lassen. Abgetropften Mais unterrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Mit Weißbrot servieren.
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