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Quark-Vanille-Eis
Zubereitung:
135 Min
135 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
500 g Magerquark
1 Vanilleschote ausgekratztes Mark
2 EL Zucker
80 ml Eierlikör
20 ml Amaretto
200 g Kirsche
200 g Himbeere
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Quark, Vanillemark, Zucker, Eierlikör und Amaretto verrühren und für ca. 2 Stunde in ein Gefriergerät stellen und anfrieren lassen, dabei alle 20 Min. gut durchrühren. (oder in der Eismaschine fertig stellen).
Schritt 2/3
Früchte waschen, putzen, verlesen und trockentupfen.
Schritt 3/3
Zum Servieren Früchte in die Waffeltüten füllen (einige zum Belegen zurückhalten), halbgefrorene Quark-Vanille-Creme zu 4 Kugeln formen und in die Tüten setzen und mit zurückgelegten Früchten belegen.
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