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Quarkcreme
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
200 g Quark
100 ml Milch
2 Eiweiß
2 EL Puderzucker
300 gfrische Kirsche entsteint
30 ml Kirschwasser
geriebene Vollmilchschokolade
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Zubereitung
Schritt 1/3
Quark und Puderzucker mischen und mit der Milch glatt rühren.
Schritt 2/3
Eiweiße steif schlagen und vorsichtig unter die Creme ziehen. Entsteinte Kirschen mit dem Kirschwasser mischen.
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Schritt 3/3
2/3 der Creme in Dessertkelche füllen, die Kirschen darüber geben und jeweils einen Klecks Quarkcreme auf die Kirschen setzen. Mit geriebener Schokolade und Kirschen garnieren. Kalt servieren.
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