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Radieschensalat mit Rollmops
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
3 Bund Radieschen
Saft einer Zitrone
1 EL Obstessig
6 EL Olivenöl
1 Prise Zucker
Pfeffer aus der Mühle
500 g Rollmops
1 Kästchen Gartenkresse
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Radieschen waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2/3
Zitronensaft, Essig, Zucker, etwas Salz und Pfeffer verrühren und das Öl unterschlagen. Die Radieschenscheiben mit der Salatsauce vermengen. Die Kresse mit einer abschneiden und unter den Radieschensalat mischen.
Schritt 3/3
Radieschensalat auf Tellern verteilen und die Rollmöpse darüber anrichten.
