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Radieserl gebraten
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 91 kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Radieschen waschen, putzen und einige Blätter zum Garnieren in Streifen schneiden. Die Radieschen vierteln und in heißer Butter kurz anbraten. Den Zucker dazu geben und salzen. Mit der Brühe ablöschen und zugedeckt ca. 10 Minuten weich dünsten lassen.
Schritt 2/2
Zum Schluss den Deckel abnehmen und die Flüssigkeit verdampfen lassen. Mit Salz und Zitronensaft abschmecken und mit den Radieschenblättern garniert servieren.
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