Raita mit Gurke dazu Fladenbrot

Name: Raita mit Gurke dazu Fladenbrot
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Salatgurke; 1 Bund Frühlingszwiebel; 2 EL Minze fein gehackt; 0.5 TL Kreuzkümmel gemahlen; 400 g Joghurt; Spritzer Zitronensaft; Salz; Cayennepfeffer

Vegetarisch

Glutenfrei

Kalorienarm

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
30 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 108 kcal

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Wie gesund ist Raita mit Gurke dazu Fladenbrot?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

108 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

11 g

Carbohydrates

4 g

Fat

5 g

Protein

Biotin

5,8 μg (5,8 %) More

0,9 BE (0,9 %) More

Calcium

216 mg (216 %) More

Cholesterol

10 mg (10 %) More

Total Sugar

10 g (10 %) More

Folate

40 μg (40 %) More

Iodine

8 μg (8 %) More

Iron

1,2 mg (1,2 %) More

Magnesium

30 mg (30 %) More

Natural Sugar

10 g (10 %) More

Niacin

1,7 mg (1,7 %) More

Pantothenic Acid

0,7 mg (0,7 %) More

Potassium

491 mg (491 %) More

Roughage

2,6 g (2,6 %) More

Saturated Fatty Acids

2,4 g (2,4 %) More

Uric Acid

26 mg (26 %) More

Vitamin A

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

0,4 μg (0,4 %) More

Vitamin B2

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin B6

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin C

26 mg (26 %) More

Vitamin D

0,1 μg (0,1 %) More

Vitamin E

0,4 ve (0,4 %) More

Vitamin K

16,3 μg (16,3 %) More

Zinc

1,1 mg (1,1 %) More

Zutaten

4 Portionen

1 Salatgurke

1 Bund Frühlingszwiebel

2 EL Minze fein gehackt

½ TL Kreuzkümmel gemahlen

400 g Joghurt

Spritzer Zitronensaft

Salz

Cayennepfeffer

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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/2

Gurke waschen und grob reiben. Mit etwas Salz bestreuen, vermengen und ca. 15 Min. Wasser ziehen lassen. Dann waschen und leicht ausdrücken.

Schritt 2/2

Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden. Mit Gurke, Joghurt und Minze vermengen und mit Zitronensaft, Kreuzkümmel, Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

This recipe is suitable for:

Diets

Vegetarisch

Sirtfood-Diät

Glutenfrei

Kalorienarm

Diseases

Gicht

Kinderwunsch

Osteoporose

Arthrose

Stillzeit

Fettleber

Rheuma

Hashimoto

Divertikulose

Sorbitintoleranz

Fruktoseunverträglichkeit

Zöliakie

Schilddrüsenunterfunktion

Erhöhter Cholesterinspiegel

Stress

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

entzündungshemmende

Gesundes Herz

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