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Relish mit Paprika
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 401 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
1
Portion
1 Zwiebel
1 grüne Peperoni
1 grüne Paprikaschote
150 g Maiskorn Dose
2 EL Sonnenblumenöl
2 EL Weinessig
1 TL Honig
1 TL Speisestärke
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Peperoni waschen und in Ringe schneiden. Die Paprikaschote waschen, entkernen und fein würfeln. Die Essiggurken würfeln und alles zusammen mit den Maiskörnern im heißen Öl 2-3 Minuten andünsten.
Schritt 2/2
2 EL Wasser, den Essig und Honig zugeben. Die Speisestärke mit 1 TL Wasser anrühren und unter die Sauce rühren, aufkochen lassen, vom Feuer nehmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lauwarm oder kalt servieren.
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