A
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Rindfleisch-Käsesandwich
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 952 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
952 Kcal (45,3 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,8 mg (72,7 %)
Vitamin B₆
0,5 mg (35,7 %)
10,2 µg (255 %)
gesättigte Fettsäuren
33 g
Zucker gesamt
4 g
216 mg
Harnsäure
225 mg
Vitamin A
0,5 mg (71,4 %)
0,5 µg (2,5 %)
Vitamin E
4 mg (50 %)
Vitamin K
13,8 µg (23 %)
Niacin
22,4 mg (186,7 %)
39 µg (13 %)
Pantothensäure
1,7 mg (34 %)
10 µg (25 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
819 mg (20,5 %)
495 mg (49,5 %)
97 mg (32,3 %)
6,2 mg (38,8 %)
39 µg (26 %)
13,3 mg (166,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
800 g Rindfleisch Hüfte
2 Zwiebeln
80 ml Schlagsahne
300 g Schmelzkäse
100 ggeriebener Cheddar
Pfeffer aus der Mühle
4 EL Pflanzenöl
Spritzer Tabasco
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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Den Backofen auf Grillfunktion vorheizen.
Schritt 2/3
Das Fleisch in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Stücke oder Streifen schneiden. Die Baguettes im Ofen kurz anrösten.
Schritt 3/3
Die Sahne in einem Topf erwärmen und beide Käse darin schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 1-2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln glasig anschwitzen. Anschließend herausnehmen und nun das Fleisch im übrigen Öl unter wenden ca. 2 Minuten anbraten. Das Fleisch und die Zwiebeln mit der Käse-Sahne-Sauce vermischen. Mit Tabasco abschmecken und in die aufgeschnittenen Brötchen füllen.
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