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Rote-Grütze-Konfitüre
Zubereitung:
60 Min
60 Min
Schwierigkeit:
schwierig
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
1200
mls
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Zubereitung
Schritt 1/2
Beeren und Kirschen waschen. Erdbeeren putzen, kleinschneiden. Johannisbeeren von den Stielen streifen, Kirschen entstielen und entsteinen. Von der Zuckermenge 2 Esslöffel abnehmen, mit dem Geliermittel verrühren und unter die Früchte mengen. Bei starker Hitze, unter Rühren zum Kochen bringen. Restlichen Zucker zufügen, noch einmal aufwallen und 1 Minute sprudelnd kochen lassen.
Schritt 2/2
In vorbereitete, ausgekochte Gläser füllen und sofort verschließen.
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