A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Salsa Verde
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 233 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
233 Kcal (11,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Zucker gesamt
42 g
0 mg
Harnsäure
103 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
4,2 mg (52,5 %)
Vitamin K
110,6 µg (184,3 %)
Niacin
3,1 mg (25,8 %)
136 µg (45,3 %)
Pantothensäure
1,2 mg (24 %)
7,4 µg (18,5 %)
Vitamin C
239 mg (251,6 %)
1.300 mg (32,5 %)
195 mg (19,5 %)
96 mg (32 %)
4,2 mg (26,3 %)
7 µg (4,7 %)
1,1 mg (13,8 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
1
Portion
500 ggrüne Tomatillos
1 rote Zwiebel
2 grüne Jalapeños
1 Handvoll Koriandergrün
1 Prisebrauner Zucker
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/2
Für die Salsa Verde die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden, heiß überbrühen, abschrecken, häuten und grob würfeln. Anschließend fein pürieren. Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Schritt 2/2
Die Jalapenos waschen, halbieren, entkernen und ebenfalls fein würfeln. Das Koriandergrün fein hacken und mit den vorbereiteten Zutaten unter die Tomatillos mengen. Mit Zitronensaft, Zucker und Salz abschmecken.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.