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Sambal oelek
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 370 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
1
Glas
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Chilis waschen und mit den Kernen in hacken. Chilis mit dem Öl und Salz im zu einer dicken Paste pürieren.
Schritt 2/2
Die Paste in einer kleine Kasserolle unter Rühren ca. 10 Min. erhitzen, bis sich Öl auf der Oberfläche absetzt. Ins Glas füllen, verschließen und abkühlen lassen.
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