A
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Sandwich „Caprese“
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 488 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
488 Kcal (23,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,5 mg (45,5 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
1,6 µg (40 %)
gesättigte Fettsäuren
18,1 g
Zucker gesamt
4 g
81 mg
Harnsäure
12 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,8 mg (22,5 %)
Vitamin K
38,1 µg (63,5 %)
Niacin
7,4 mg (61,7 %)
71 µg (23,7 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
3,7 µg (9,3 %)
Vitamin C
19 mg (20 %)
388 mg (9,7 %)
507 mg (50,7 %)
41 mg (13,7 %)
1,3 mg (8,1 %)
192 µg (128 %)
3,9 mg (48,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
4 Tomaten
4 Kugel Mozzarella ca. 450 g
100 g Salatblätter Lollo rosso und biondo
Oregano zum Bestreuen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Ciabatta halbieren.
Schritt 2/4
Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3/4
Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.
Schritt 4/4
Salatblätter waschen, putzen, klein zupfen und auf die Ciabatta verteilen. Mit Tomaten und Mozzarella dekorativ belegen und mit Oregano bestreuen. Deckel wieder darauf setzen und servieren.
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