A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Schafskäsebällchen
Zubereitung:
140 Min
140 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 317 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
317 Kcal (15,1 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
18,5 g
Zucker gesamt
2 g
77 mg
Harnsäure
2 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
1,1 mg (13,8 %)
Vitamin K
0,1 µg (0,2 %)
Niacin
3,1 mg (25,8 %)
30 µg (10 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
2,2 µg (5,5 %)
Vitamin C
7 mg (7,4 %)
116 mg (2,9 %)
188 mg (18,8 %)
15 mg (5 %)
1 mg (6,3 %)
43 µg (28,7 %)
0,9 mg (11,3 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
1 Bund Pfefferminze
1 kleine rote Peperoni
200 ggriechischer Schafskäse
200 g Frischkäse
½ TLgemahlener Kreuzkümmel (Kreuzkümmel)
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter fein hacken. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und sehr fein schneiden. Peperoni waschen, putzen, entkernen und ebenfalls sehr fein schneiden.
Schritt 2/3
Schafkäse mit einer Gabel zerdrücken und mit Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Peperoni, Cumin und 1/4 der Minze verkneten.
Schritt 3/3
Aus der Masse kleine Bällchen formen, in der übrigen Minze wälzen und noch gut 2 Std. kühl stellen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.