In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen eines Lebensmittels.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
Schritt 2/2
Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und fein hacken. Die Chilischoten waschen, putzen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Zusammen mit der Chili und den Frühlingszwiebeln in heißem Öl 2-3 Minuten anschwitzen. Mit dem Wein ablöschen und das zerpflückte Krebsfleisch dazu geben. Den Schnittlauch dazu geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die abgetropften Nudeln (nach Bedarf mit ein wenig Nudelkochwasser) unterschwenken und servieren.