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Scharfer Avocadodip mit Wasabi
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 236 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
236 Kcal (11,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
7,3 g
Zucker gesamt
11 g
23 mg
Harnsäure
8 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
2,5 mg (31,3 %)
Vitamin K
17 µg (28,3 %)
Niacin
1,4 mg (11,7 %)
25 µg (8,3 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
3,4 µg (8,5 %)
Vitamin C
8 mg (8,4 %)
648 mg (16,2 %)
39 mg (3,9 %)
32 mg (10,7 %)
0,6 mg (3,8 %)
6 µg (4 %)
0,8 mg (10 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Avocados schälen, halbieren, entkernen und mit einer Gabel fein zerdrücken.
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Schritt 2/2
Den Apfel schälen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel fein reiben. Mit dem Zitronensaft, dem Wasabi und dem Schmand unter die Avocado mengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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