Scharfer Sauerampfer-Lassi

Name: Scharfer Sauerampfer-Lassi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bund Sauerampfer; 500 ml Kefir; Salz; Pfeffer; 1 EL Honig; 1-2 Chilischote; 8 Grissini; 8 Scheibe Parmaschinken

Low Carb

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
15 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 269 kcal

Drucken

Wochen- planer

Mein Kochbuch

Wie gesund ist Scharfer Sauerampfer-Lassi?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

269 Kcal

Calorie

3 g

Added Sugar

15 g

Carbohydrates

15 g

Fat

17 g

Protein

Biotin

7,1 μg (7,1 %) More

1,2 BE (1,2 %) More

Calcium

179 mg (179 %) More

Cholesterol

46 mg (46 %) More

Total Sugar

7 g (7 %) More

Folate

39 μg (39 %) More

Iodine

11 μg (11 %) More

Iron

1,2 mg (1,2 %) More

Magnesium

44 mg (44 %) More

Natural Sugar

5 g (5 %) More

Niacin

6,9 mg (6,9 %) More

Pantothenic Acid

0,7 mg (0,7 %) More

Potassium

507 mg (507 %) More

Roughage

1,2 g (1,2 %) More

Saturated Fatty Acids

6,2 g (6,2 %) More

Uric Acid

24 mg (24 %) More

Vitamin A

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁

0,4 mg (0,4 %) More

Vitamin B₁₂

0,8 μg (0,8 %) More

Vitamin B2

0,4 mg (0,4 %) More

Vitamin B6

0,4 mg (0,4 %) More

Vitamin C

10 mg (10 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

0,5 ve (0,5 %) More

Vitamin K

4,3 μg (4,3 %) More

Zinc

2,2 mg (2,2 %) More

Zutaten

4 Portionen

1 Bund Sauerampfer

500 ml Kefir

Salz

Pfeffer

1 EL Honig

1-2 Chilischote

8 Grissini

8 Scheibe Parmaschinken

Auf die Einkaufsliste setzen

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/2

Sauerampfer evtl. waschen, trocken schleudern und fein hacken. Mit Kefir, Salz, Pfeffer und Honig fein pürieren. Chilischote halbieren, fein würfeln und unterrühren, 1 TL für die Deko zur Seite stellen.

Schritt 2/2

Lassi auf vier Gläser verteilen und mit den restlichen Chilischoten bestreuen. Grissini mit Parmaschinken umwickeln und dazu servieren.

This recipe is suitable for:

Diets

Low Carb

Low Carb Smoothies

Low Carb

Kalorienarm

Kommentare

(0)

Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.

A

ENTDECKEN SIE EAT SMARTER

Low Carb High Fat (LCHF)

Das steckt dahinter!

Thonon-Diät

So funktioniert die 14-Tage Diät

Stoffwechseldiät: Crash-Diät oder Abnehmerfolg?

Das steckt dahinter!

Dukan Diät: Ein Beginner's Guide

Alles, was Sie wissen müssen!

Schnell Abnehmen: mit Gewichten oder Cardio?

Das ist die beste Sportart!

Die effektivsten Fitnesstipps vom Experten

So klappt's mit der Traumfigur

7 Beinübungen für schlanke Beine

Das ist das effektivste Workout!

Schnell abnehmen: 7 Übungen, 10 Minuten am Tag

Nur 10 Minuten täglich

Kalorienverbrauch beim Frühjahrsputz

So viele Kalorien verbrennen saugen, wischen & Co.

Der große Kaloriencheck auf dem Weihnachtsmarkt

Wie viele Kalorien stecken in den Leckereien vom Weihnachtsmarkt?

Die größten Diätfallen im Supermarkt

Clevere Einkaufstipps für smarte Genießer.

Fettfalle Kantine: So vermeiden Sie die Kalorienbomben

Endlich Mittagspause! Doch Vorsicht: Der obligatorische Gang in die Kantine kann dicke Folgen haben. Denn selbst hinter scheinbar leichten Snacks verbergen sich häufig echte Kalorienbomben. EAT SMARTER gibt Tipps für eine leichte Pause.