A
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Schlehenpunsch
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1200 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
1200 Kcal (57,1 %)
Vitamin B₁
0,5 mg (50 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,6 mg (42,9 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,6 g
Zucker gesamt
192 g
0 mg
Harnsäure
192 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
3,3 mg (41,3 %)
Vitamin K
8 µg (13,3 %)
Niacin
4,2 mg (35 %)
132 µg (44 %)
Pantothensäure
1,5 mg (30 %)
9,5 µg (23,8 %)
Vitamin C
171 mg (180 %)
2.134 mg (53,4 %)
200 mg (20 %)
202 mg (67,3 %)
8,6 mg (53,8 %)
12 µg (8 %)
1,5 mg (18,8 %)
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Zutaten
1
Flasche
400 ml Schlehensäfte
400 ml Kirschsaft
200 ml Orangensaft
50 g Zucker
125 ml Amaretto
1 Zitrone heiß überbrüht
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Zubereitung
Schritt 1/2
Vanilleschote längs aufschlitzen, das Mark herausschaben und mit den Säften, Zucker, Nelken und der halbierten Zimtstange in einem Topf langsam erhitzen. Bevor der Saft aufkocht, den Punsch vom Herd ziehen, Amaretto zugeben und in Gläser einfüllen; die Gewürze nach Belieben im Punsch lassen oder absieben.
Schritt 2/2
Die Zitrone mit einem Sparschäler spiralförmig dünn abschälen und je 1 Zitronenschalenstück in den Punsch geben. Mit italienischem Mandelgebäck und Vanilleschoten servieren.
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