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Schoko-Milchreis mit Pfirsich
Kinderfrühstück (1–6 Jahre)
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 254 kcal
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A
Wie gesund ist Schoko-Milchreis mit Pfirsich?
Health Score:
/100
Pfirsiche enthalten reichlich Beta-Carotin – das ist gut für die Augen! Reichen Sie ein Glas Milch dazu, dann bekommt Ihr Kind ein süßes, aber trotzdem vollwertiges Frühstück.
Nährwerte pro Portion:
254 Kcal (12,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,6 µg (15 %)
gesättigte Fettsäuren
3,1 g
Zucker gesamt
18 g
16 mg
Harnsäure
49 mg
Vitamin A
0,1 mg (15,7 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
1,4 mg (17,5 %)
Vitamin K
21,8 µg (36,3 %)
Niacin
3,1 mg (25,8 %)
20 µg (6,7 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
8,2 µg (20,5 %)
Vitamin C
14 mg (14,7 %)
453 mg (11,3 %)
163 mg (16,3 %)
50 mg (16,7 %)
0,9 mg (5,6 %)
12 µg (8 %)
0,9 mg (11,3 %)
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Zutaten
1
Portion
120 ml Milch (1,5 % Fett)
30 g Reisflocken (2 gestr. EL)
1 TL Kakaopulver (instant)
1 reifer Pfirsich
1 EL Schlagsahne
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Milch in einem kleinen Topf aufkochen. Reisflocken und Kakaopulver mit einem Schneebesen einrühren und 1 Minute kochen lassen.
Schritt 2/3
Topf vom Herd nehmen und zugedeckt 3–5 Minuten quellen lassen. Inzwischen den Pfirsich waschen, trockenreiben, halbieren und entsteinen.
Schritt 3/3
Das Fruchtfleisch fein würfeln, unter den Schoko-Milchreis heben und die Sahne darübergeben.
Smarter Tipp
Statt des Pfirsichs können Sie auch anderes Obst der Saison verwenden. Im Herbst und Winter schmecken z.B. Birnen; im Sommer Beeren. Wenn Sie den Brei lieber kalt servieren möchen, kochen Sie den Reis schon abends und mischen Sie dann am Morgen den Pfirsich und die Sahne unter.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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