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Schnelles Frühstück
Schneller Reisbrei mit Apfelmus
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 494 kcal
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A
Wie gesund ist Schneller Reisbrei mit Apfelmus?
Health Score:
/100
Bei der Nussmischung können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Für einen noch nussigeren Geschmack können Sie die Nüsse kurz vor Verwendung in einer heißen Pfanne ohne Fett anrösten. Verschaffen Sie sich in unserem Artikel gerne einen Überblick über die 10 beliebtesten Nüsse im Check.
Nährwerte pro Portion:
494 Kcal (23,5 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,8 g
Zucker gesamt
29 g
0 mg
Harnsäure
84 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
8,2 mg (102,5 %)
Vitamin K
15,1 µg (25,2 %)
Niacin
7,4 mg (61,7 %)
127 µg (42,3 %)
Pantothensäure
0,9 mg (18 %)
16,6 µg (41,5 %)
Vitamin C
12 mg (12,6 %)
749 mg (18,7 %)
75 mg (7,5 %)
106 mg (35,3 %)
3,2 mg (20 %)
9 µg (6 %)
1,4 mg (17,5 %)
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Zutaten
2
Portionen
125 g Reis
500 ml Haferdrink (Hafermilch)
1 TL Vanillepulver
1 EL Rohrohrzucker
1 TL Bio-Zitronenschale
½ Apfel
200 g Apfelmus (ungesüßt)
30 g Nussmischung
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Zubereitung
Schritt 1/2
Reis in einem leistungsstarken Mixer grob zermahlen. Zusammen mit Haferdrink, Vanillepulver, Salz, Zucker und Zitronenschale in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen. Hitze reduzieren und unter Rühren köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Schritt 2/2
Währenddessen Apfel waschen und in dünne Scheiben schneiden. Schnellen Reisbrei auf kleine Schüsseln verteilen und mit Apfelmus, Apfelscheiben und Nüssen garnieren.
Smarter Tipp
Mit Leichtigkeit können Sie Apfelmus und Hafermilch selber machen und können die Rezepte an Ihren Geschmack anpassen. Alternativ können Sie auch andere Pflanzendrink-Sorten für den Reisbrei verwenden wie beispielsweise Mandeldrink oder Sojadrink.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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