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Schoko-Nuss-Kuchen

Schoko-Nuss-Kuchen

Zubereitung:
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 5179 kcal
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Wie gesund ist Schoko-Nuss-Kuchen?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

1 Gugelhupfform
weiche Butter für die Form
Mehl für die Form
225 g Butter
4 Eier
200 g Zucker
180 g Mehl
100 ggemahlene Haselnüsse

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Zubereitung

Schritt 1/2

Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Die Kranzform ausbuttern und bemehlen.

Schritt 2/2

Die Kuvertüre mit einem Messer grob hacken. Die Butter mit der Kuvertüre über einem heißen Wasserbad schmelzen und anschließend wieder leicht abkühlen lassen. Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel weiß-cremig rühren. Die Schokoladenbutter zugeben und unterrühren. Das Mehl mit den Nüssen, dem Kakao und dem Backpulver vermischen und unter die Schokoladenmasse rühren. Den Teig in die Kuchenform füllen. Glatt streichen und im Ofen ca. 40 Minuten backen (Stäbchenprobe). Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

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