A
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Schokofondue mit Obst
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 457 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
457 Kcal (21,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,4 µg (10 %)
gesättigte Fettsäuren
10,9 g
Zucker gesamt
59 g
5 mg
Harnsäure
35 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,2 mg (27,5 %)
Vitamin K
18 µg (30 %)
Niacin
2,7 mg (22,5 %)
25 µg (8,3 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
14,5 µg (36,3 %)
Vitamin C
31 mg (32,6 %)
1.027 mg (25,7 %)
101 mg (10,1 %)
117 mg (39 %)
9,1 mg (56,9 %)
9 µg (6 %)
1,5 mg (18,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
200 g Zartbitterschokolade
200 ml Milch
40 ml Cognac
1 kggemischte Frucht z. B. Erdbeere, Karambole, Ananas, Kiwis, süße Melone...
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Die Früchte waschen, putzen, ggfls. schälen und mundgerecht klein schneiden.
Schritt 2/4
Die Früchte dekorativ anrichten.
Schritt 3/4
Die Schokolade grob hacken, zusammen mit der Milch in den Caquelon geben und bei ganz schwacher Hitze unter Rühren schmelzen lassen. Nach Belieben mit Cognac aromatisieren.
Schritt 4/4
Am Tisch die Zutaten mit einem Spieß aufspießen und in die Schokoladensauce tunken.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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