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Selbstgemachte Müsliriegel
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 225 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
225 Kcal (10,7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
7,3 g
Zucker gesamt
12 g
29 mg
Harnsäure
22 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
1,7 mg (21,3 %)
Vitamin K
9,8 µg (16,3 %)
Niacin
1,4 mg (11,7 %)
18 µg (6 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
4,2 µg (10,5 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
122 mg (3,1 %)
11 mg (1,1 %)
35 mg (11,7 %)
1,1 mg (6,9 %)
1 µg (0,7 %)
0,9 mg (11,3 %)
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Zutaten
25
Stücke
50 g Sultaninen
50 g Mandelblättchen
50 g Sonnenblumenkerne
250 gzarte Haferflocken
100 gkernige Haferflocken
100 ggrobkörnige Dinkelflocken
50 g Zuckerrübensirupe
200 gbrauner Rohrzucker
1 Prise Salz
325 g Butter
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Den Backofen auf 160°C vorheizen.
Schritt 2/4
Die Sultaninen, Mandeln, Sonnenblumenkerne, zarte und kernige Haferflocken, Dinkelflocken und Rohrzucker in der Rührschüssel vermengen. Den Zuckerrübensirup mit dem Rohrzucker, Salz und der Butter in einem Topf langsam erhitzen, gut vermischen und auflösen lassen, über die Müslimischung gießen und alles gründlich vermengen.
Schritt 3/4
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ca. 1,5 cm dick gleichmäßig verstreichen.
Schritt 4/4
Im Ofen 25-30 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen, in ca. 8x2,5 cm große Riegel schneiden und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
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