A
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Selbstgemachtes Kräutersalz
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 21 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
21 Kcal (1 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
3 g
0 mg
Harnsäure
8 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,5 mg (6,3 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
0,9 mg (7,5 %)
25 µg (8,3 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
1 µg (2,5 %)
Vitamin C
13 mg (13,7 %)
150 mg (3,8 %)
125 mg (12,5 %)
6 mg (2 %)
2,8 mg (17,5 %)
0 µg (0 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
1
Portion
50 ggemischte Kräuter z. B. Rosmarin, Thymian, Basilikum, Zitronenmelisse, Dill, Petersilie
200 ggrobes Meersalz
1 Msp. Zitronenschale
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Zubereitung
Schritt 1/3
Die Kräuter waschen, trocken tupfen und die Blättchen abzupfen.
Schritt 2/3
Fein hacken und mit dem Salz sowie dem Zitronenabrieb vermengen.
Schritt 3/3
Ausgebreitet 2 Tage trocknen lassen. In ein Glas gefüllt aufbewahren.
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