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Sesamkuchen
Zubereitung:
100 Min
100 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
1
Stück
125 g Margarine
75 Honig
1 Prise Salz
3 Ei
2 EL Orangensaft
75 g Sesamsamen
100 g Weizenmehl
2 TL Backpulver
200 ml Buttermilch
50 ggewürfeltes Orangeat
100 gkernlose Rosinen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Margarine, Honig, Salz und die Eier in einer Schüssel schaumig rühren. Orangenschale und Orangensaft hinzufügen. Sesamkörner, etwas Weizenmehl und Backpulver mit der Buttermilch und der Fett- Eiermasse verrühren. Orangeat und Rosinen mit dem restlichen Mehl gut mischen und unter den Teig heben.
Schritt 2/2
Kuchen in eine gefettete Kastenform geben (Länge 26 cm) und im vorgeheizten Backofen bei 180° in etwa 60-70 Min. backen. Nach 20 Min. mit Alufolie abdecken. Den fertigen Kuchen stürzen und die Kuchenstücke mit Vanille- oder Fruchtsauce servieren.
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