A
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Shortbread
Zubereitung:
35 Min
35 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 90 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
90 Kcal (4,3 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
3,4 g
Zucker gesamt
3 g
14 mg
Harnsäure
4 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,1 mg (1,3 %)
Vitamin K
0,4 µg (0,7 %)
Niacin
0,2 mg (1,7 %)
1 µg (0,3 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0,2 µg (0,5 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
16 mg (0,4 %)
1 mg (0,1 %)
1 mg (0,3 %)
0,1 mg (0,6 %)
1 µg (0,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zubereitung
Schritt 1/4
Butter und Zucker schaumig schlagen, Mehl und Salz unterrühren und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Schritt 2/4
Auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und runde Plätzchen mit ca. 4 cm (ausstechen. Plätzchen auf ein gefettetes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen (175°) ca. 15 Min. leicht bräunen lassen, herausnehmen, in Zucker wenden und abkühlen lassen.
Schritt 3/4
Tee je nach Sorte dosieren (ausprobieren). Je Tasse rechnet man mit ca. 1 TL Teeblätter und, one for the pot’. Den Tee mit kochendem Wasser übergiessen und 3 - 5 ziehen lassen.
Schritt 4/4
Mit Zitrone, Milch, Sahne oder pur geniessen. Nach belieben süssen. (Zucker, Kandis... )
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