A
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Spanische Marinade
Zubereitung:
735 Min
735 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1085 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
1085 Kcal (51,7 %)
Vitamin B₁
4,8 mg (480 %)
Vitamin B₂
1,2 mg (109,1 %)
Vitamin B₆
2,5 mg (178,6 %)
6 µg (150 %)
gesättigte Fettsäuren
6,3 g
Zucker gesamt
26 g
294 mg
Harnsäure
996 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
14,9 mg (186,3 %)
Vitamin K
8,7 µg (14,5 %)
Niacin
52,8 mg (440 %)
58 µg (19,3 %)
Pantothensäure
4,2 mg (84 %)
31,1 µg (77,8 %)
Vitamin C
4 mg (4,2 %)
1.943 mg (48,6 %)
72 mg (7,2 %)
150 mg (50 %)
11,4 mg (71,3 %)
19 µg (12,7 %)
16 mg (200 %)
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Zutaten
1
Portion
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Knoblauch schälen und fein hacken. Sherry in einem kleinen Topf aufkochen lassen.
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Schritt 2/3
Honig und den Knoblauch hinzufügen und 1 Min. leise kochen lassen, dann etwas abkühlen lassen. Schnitzel mit reichlich Cayennepfeffer würzen und in eine Schale legen. Marinade darüber gießen und 12 Std. kalt stellen.
Schritt 3/3
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, Schnitzel mit Küchenpapier abtupfen und von jeder Seite 3-4 Min. braten, salzen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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