A
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Spinat-Joghurt-Smoothie mit Noilly Prât
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 117 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
117 Kcal (5,6 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
2,9 g
Zucker gesamt
10 g
13 mg
Harnsäure
30 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,6 mg (7,5 %)
Vitamin K
107,4 µg (179 %)
Niacin
1,6 mg (13,3 %)
56 µg (18,7 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
7,6 µg (19 %)
Vitamin C
20 mg (21,1 %)
398 mg (10 %)
200 mg (20 %)
37 mg (12,3 %)
2,1 mg (13,1 %)
12 µg (8 %)
0,8 mg (10 %)
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Zutaten
4
Portionen
112 gTK - Blattspinat
Bund Thymian
50 ggetr. Tomaten
3 EL Noilly Prat
500 g Joghurt
Salz, Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung
Schritt 1/2
Spinat etwa 15-20 Minuten antauen lassen und zerkleinern. Thymianblättchen von den Stielen streifen. Tomaten klein würfeln.
Schritt 2/2
Noilly Prât, Joghurt, Tomaten, Thymianblättchen und Spinat in einen Mixer geben. Zuerst auf Intervallstufe, dann auf höchster Stufe pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und 1 Prise Zucker abschmecken. In Gläser füllen und sofort servieren.
Produktempfehlung
Smoothies mit Tomate und frischem Spinatblatt garnieren, so wird daraus ein attraktiver Zwischengang bei einem besonderen Menü!
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