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Spinatsalat mit Käse
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
250 junger Spinat
200 g Taleggios
100 g Pecorino
2 EL Balsamessig
4 EL Olivenöl
½ TL Senf
Pfeffer aus der Mühle
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/6
Spinat waschen, putzen, verlesen und trocken schleudern.
Schritt 2/6
Käse in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3/6
Granatapfel halbieren, Kerne herausschaben und von den Häutchen befreien.
Schritt 4/6
Stachelbeeren waschen, trockentupfen und halbieren.
Schritt 5/6
Essig mit Senf, Salz und Pfeffer verrühren und das Öl unterrühren.
Schritt 6/6
Die Salatzutaten miteinander vermengen und die Salatsauce unterheben. Zum Servieren in Schälchen anrichten.
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