A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Spinatslat mit Zitrusfrüchten
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
2 Zitronen
4 Orangen
2 rote Zwiebeln
1 Spinat
200 ml Orangensaft
4 EL Olivenöl
2 EL Zucker
2 TLgetrocknete Paprikaflocken
70 g Mandelstifte goldgelb geröstet
Korianderblatt zum Garnieren
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Zitrusfrüchte mit einem scharfen Messer gründlich schälen, so dass die weiße Haut ganz entfernt ist. Die Früchte in Scheiben schneiden. Flache Salatschalen dekorativ mit den Früchten auslegen. Zwiebeln schälen, in sehr dünne Ringe schneiden und über die Früchte verteilen. Spinat waschen, verlesen, trocken schleudern und zu den Früchten geben.
Schritt 2/2
Orangensaft, Öl, Zucker und Salz verrühren, abschmecken und über die Zitrusfrüchte gießen. Mit Paprikaflocken und Mandelsplittern bestreuen und zugedeckt ca. 15 Minuten ziehen lassen. Zum Servieren mit Koriander garnieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.