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Stieleis Mandarine-Zitrone (vegetarisch)
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 217 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
217 Kcal (10,3 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Zucker gesamt
47 g
0 mg
Harnsäure
46 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,8 mg (10 %)
Vitamin K
6 µg (10 %)
Niacin
0,7 mg (5,8 %)
16 µg (5,3 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
0,3 µg (0,8 %)
Vitamin C
75 mg (78,9 %)
359 mg (9 %)
75 mg (7,5 %)
31 mg (10,3 %)
0,8 mg (5 %)
2 µg (1,3 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Zitronen und Mandarinen auspressen. Den Saft durch ein Sieb in einen Topf geben und offen auf etwa die Hälfte einkochen. Den Zucker hinzufügen, rühren, bis er sich aufgelöst hat und den Fruchtsirup anschließend auskühlen lassen.
Schritt 2/2
Den ausgekühlten Fruchtsirup mit dem Vanillejoghurt mischen, in die Eisformen füllen, die Stiele einstecken und etwa 4 Stunden tiefkühlen.
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