A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Suppe mit Eiernudeln, Gemüse, Pilzen und Huhn auf chinesische Art
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 665 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Wie gesund ist Suppe mit Eiernudeln, Gemüse, Pilzen und Huhn auf chinesische Art?
Health Score:
/100
Nährwerte pro Portion:
665 Kcal (31,7 %)
Vitamin B₁
0,4 mg (40 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
1,1 mg (78,6 %)
0,7 µg (17,5 %)
gesättigte Fettsäuren
6,2 g
Zucker gesamt
7 g
201 mg
Harnsäure
445 mg
Vitamin A
0,5 mg (71,4 %)
0,5 µg (2,5 %)
Vitamin E
1,2 mg (15 %)
Vitamin K
128,6 µg (214,3 %)
Niacin
27,2 mg (226,7 %)
81 µg (27 %)
Pantothensäure
3,2 mg (64 %)
11,6 µg (29 %)
Vitamin C
69 mg (72,6 %)
928 mg (23,2 %)
131 mg (13,1 %)
104 mg (34,7 %)
5,4 mg (33,8 %)
20 µg (13,3 %)
4 mg (50 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
2 Hähnchenbrustfilets à ca. 120 g
2 EL Sesamöl
250 g Brokkoliröschen
250 g Baby-Mais
100 g Shiitakepilze
1 l Hühnerbrühe
250 gchinesische Eiernudeln
Pfeffer aus der Mühle
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. Zwiebeln waschen, putzen und schräg in Ringe schneiden. Öl erhitzen, Hähnchenfleisch und Pilze anbraten, Zwiebeln kurz mit braten, dann das Gemüse dazugeben. Brühe angießen, aufkochen und ca. 10 Minuten leise köcheln lassen.
Laden
Laden
Schritt 2/2
Zwischenzeitlich Nudeln nach Packungsangaben garen, abgießen und zur Suppe geben. Mit Sojasauce und Pfeffer abschmecken.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.