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Thunfisch-Pastasalat mit Tomaten
Zubereitung:
85 Min
85 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 669 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
400 g Penne
4 EL Weißweinessig
8 EL Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle
150 g Thunfisch (Dose, nature)
4 Tomate
200 g Tiefkühlerbse
frischer Oregano
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/7
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen, abgiessen, abschrecken und abtropfen lassen.
Schritt 2/7
Essig, Öl, Salz, Pfeffer, einige Tropfen Tabasco zu einer Salatsauce verrühren, fein gehackte Schalotte untermischen.
Schritt 3/7
Thunfisch abtropfen lassen und zerrupfen.
Schritt 4/7
Tomaten waschen, Stielansatz herausschneiden und in Spalten schneiden.
Schritt 5/7
Erbsen in kochendem Salzwasser 4 Min. blanchieren, abgiessen und eiskalt abschrecken.
Schritt 6/7
Nudeln mit Thunfisch, Tomaten und Erbsen in eine Schüssel geben und mit der Marinade vorsichtig durchmischen, kaltgestellt 1 Std. ziehen lassen.
Schritt 7/7
Zum Servieren mit frischem Oregano bestreuen.
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