A
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Toasts mit Ei
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 153 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
153 Kcal (7,3 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
1 µg (25 %)
gesättigte Fettsäuren
3,7 g
Zucker gesamt
2 g
227 mg
Harnsäure
19 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
1,7 µg (8,5 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
10,2 µg (17 %)
Niacin
2,4 mg (20 %)
57 µg (19 %)
Pantothensäure
1 mg (20 %)
15,5 µg (38,8 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
142 mg (3,6 %)
38 mg (3,8 %)
15 mg (5 %)
1,5 mg (9,4 %)
6 µg (4 %)
1,2 mg (15 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/2
Aus dem Toastbrot große Sterne ausstechen und diese in Butter in einer Pfanne kurz anrösten. Die Taostbrotsterne wenden, die Eier einzeln behutsam aufschlagen und jeweils ein Ei auf einen Stern geben. Im vorgeheizten Ofen ca. 5 Minuten stocken lassen, dann salzen, pfeffern und mit Schnittlauchröllchen garniert servieren.
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