A
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Tomaten mit Frischkäse und Gartenkresse gefüllt
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 55 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
55 Kcal (2,6 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
2,1 g
Zucker gesamt
2 g
8 mg
Harnsäure
11 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,9 mg (11,3 %)
Vitamin K
4,8 µg (8 %)
Niacin
0,9 mg (7,5 %)
34 µg (11,3 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
3,8 µg (9,5 %)
Vitamin C
17 mg (17,9 %)
214 mg (5,4 %)
26 mg (2,6 %)
12 mg (4 %)
0,5 mg (3,1 %)
2 µg (1,3 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
15
Stücke
15 Tomaten
15 kleine, schwarze Oliven entsteint
150 g Frischkäse
Pfeffer aus der Mühle
2 Kästchen Gartenkresse
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Tomaten waschen. Jeweils einen Deckel abschneiden und mit einem Teelöffel die Tomaten vorsichtig aushöhlen. Je 1 Olive in die Tomaten legen.
Schritt 2/3
Frischkäse mit Salz und Pfeffer verrühren, abschmecken und in die Tomaten füllen.
Schritt 3/3
Die Kresse mit einer Schere vom Beet abschneiden und je ein Sträußchen in den Frischkäse einstecken. Auf eine Platte setzen und servieren.
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