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Tomaten mit Thunfischfüllung
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
12 Eiertomate
200 g Thunfisch Dose, im eigenen Saft
1 TL Kapern
100 g Frischkäse pur
5 EL Mayonnaise
Pfeffer aus der Mühle
Gartenkresse zum Garnieren
1 Bund Rucola
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Tomaten waschen, einen Deckel abschneiden und die Tomaten aushöhlen.
Schritt 2/2
Den Thunfisch abtropfen lassen und mit den Kapern, dem Frischkäse und der Mayonnaise in einem Mixer pürieren. Mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken, in die Tomaten füllen und mit Kresse garnieren. Den Rucola waschen, verlesen, trocken schleudern und auf die Eierbecher verteilen. Die Tomaten einsetzen und sofort servieren.
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