A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Tomatenmark
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 355 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
355 Kcal (16,9 %)
Vitamin B₁
1,2 mg (120 %)
Vitamin B₂
0,7 mg (63,6 %)
Vitamin B₆
2 mg (142,9 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Zucker gesamt
52 g
0 mg
Harnsäure
228 mg
Vitamin A
2 mg (285,7 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
16 mg (200 %)
Vitamin K
120 µg (200 %)
Niacin
13,5 mg (112,5 %)
661 µg (220,3 %)
Pantothensäure
6,2 mg (124 %)
80,1 µg (200,3 %)
Vitamin C
386 mg (406,3 %)
4.749 mg (118,7 %)
227 mg (22,7 %)
228 mg (76 %)
9 mg (56,3 %)
22 µg (14,7 %)
1,9 mg (23,8 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
1
Portion
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Tomaten waschen und in einen großen Topf geben. Zerdrücken und mit den Kräutern sowie geschältem Knoblauch aufkochen lassen.
Schritt 2/3
Dann durch die Flotte Lotte drehen und zurück in den Topf geben und unter gelentlichem Rühren langsam zur gewünschten Konsistenz einköcheln lassen (ca. 1,5 Stunden).
Schritt 3/3
Je dicker das Mark wird, desto häufiger umrühren. In ein vorbereitetes Glas füllen und gut verschlossen abkühlen lassen. Das Tomatenmark ist mindestens 3 Monate haltbar.
Produktempfehlung
Man kann das Tomatenmark nach Geschmack würzen, weitere Kräuter zugeben oder mit Knoblauch, Ingwer usw. nach Belieben kochen.Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.