Trifle mit Himbeeren

Die Butterkekse grob zerbröckeln. Das Eis etwas antauen lassen, damit man es umfüllen und etwas verstreichen kann.

In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen und die Himbeeren verlesen. In einer größeren Glasschale die Hälfte des Eis hineingeben und etwas verstreichen. Die Hälfte der Kekse darauf streuen und etwas eindrücken. Die Hälfte der Sahne und der Himbeeren darauf verteilen. Dann das restliche Eis, die Kekse und die Sahne darauf schichten. Mit den restlichen Himbeeren abschließen. Ca. 10 Min. ins Gefrierfach stellen. Sofort servieren.