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Trüffel in Speck
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 90 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
70 gfrische schwarze Trüffel (40 - 4 frische schwarze Trüffel)
4 Scheibe Speck
Pfeffer aus der Mühle
4 Stück Alufolie quadratisch
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Trüffel mit je einer Scheibe Speck umwickeln, mit Pfeffer würzen und in Alufolie einwickeln.
Schritt 2/2
Die Trüffel auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (200°; Mitte) je nach Größe der Trüffel 10 - 15 Min. backen. Dann herausnehmen, aus der Alufolie wickeln und auf vorgewärmten Tellern anrichten.
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