A
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Türkisches Frühstück
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 289 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
289 Kcal (13,8 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
6,7 g
Zucker gesamt
4 g
26 mg
Harnsäure
39 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,3 mg (28,8 %)
Vitamin K
13,7 µg (22,8 %)
Niacin
4,3 mg (35,8 %)
58 µg (19,3 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
5,8 µg (14,5 %)
Vitamin C
26 mg (27,4 %)
449 mg (11,2 %)
151 mg (15,1 %)
56 mg (18,7 %)
2,3 mg (14,4 %)
35 µg (23,3 %)
1,4 mg (17,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
4 Tomaten
1 kleine Zucchini
Pfeffer aus der Mühle
150 g Feta
16 schwarze Oliven
Paprikapulver edelsüß
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Zubereitung
Schritt 1/2
Tomaten waschen, putzen und quer in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Beides auf Tellern anrichten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2/2
Feta in Stifte schneiden, mit den Oliven dazu anrichten. Feta mit leicht Paprikapulver bestäuben und das Baguette in Scheiben dazu reichen.
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